Сублимированные ягоды — что это, как сделать в домашних условиях

Сублимированные ягоды — что это, как сделать в домашних условиях Домохозяйки, выросшие на «бабушкиных» рецептах, с недоверием встречают каждое новшество, особенно если оно сопровождается непонятным названием. Далеко не каждый человек знает, что под сублимацией скрывается сушка продуктов с помощью высокотехнологичных процессов и специального оборудования. Эффектная альтернатива трудоемкому консервированию пока не […]

Read More

Сублимированная малина — что это такое и как сделать в домашних условиях, куда применять такие ягоды и как хранить

Сублимированная малина — что это такое и как сделать в домашних условиях, куда применять такие ягоды и как хранить Малина — идеальное дополнение к утреннему чаепитию или полднику. Из ягод готовят варенье, добавляют в кексы и печенье. Однако зимой найти свежие, полезные и доступные плоды очень трудно. Магазины предлагают красивые, […]

Read More

Как использовать сублимированные ягоды — КондиPro

Как использовать сублимированные ягоды — КондиPro Главная — Статьи — Как использовать сублимированные ягоды? Как использовать сублимированные ягоды? Появление сублимированных продуктов позволило создавать вкусные, ароматные десерты и напитки круглый год, не думая о сезонности и высоких ценах в зимне-весенний период. Зная, как использовать сублимированные ягоды для тех или иных блюд, […]

Read More

Как сделать сублимированную клубнику – рецепт с фото

Как сделать сублимированную клубнику – рецепт с фото Оглавление: Как сделать сублимированную клубнику – пошаговый фото рецепт Как использовать сублимированную клубнику Что такое сублимированные ягоды? Виды сублимированной клубники Как использовать сублимированную клубнику? Где использовать сублимированную клубнику? Сублимация — один из самых полезных способов сохранения пищевых продуктов. В основном этот способ […]

Read More

Сублимированная малина целые ягоды, 50 гр. в Екатеринбурге_Candy Chef

Сублимированная малина целые ягоды, 50 гр. в Екатеринбурге_Candy Chef Малина сублимационной сушки (целая ягода), 50 гр. Состав: малина (100%). Страна-производитель: Россия. Условия хранения: в сухом прохладном месте, исключая попадание прямых солнечных лучей. Срок годности: 24 месяца. Энергетическая и пищевая ценность (в 100 гр.): Белки – 8,2 гр., жиры – 1,9 […]

Read More

Как сублимировать ягоды в домашних условиях | MolecularMeal | MolecularMeal

Как сублимировать ягоды в домашних условиях | MolecularMeal | MolecularMeal Сублимация — это самый совершенный способ консервирования пищевых продуктов. Его изобрели еще в середине 19-го века. Тогда технологию применяли для сохранения активности различных микроорганизмов длительное время. При помощи сублимации изготавливали дрожжи и лекарства. В 20-м веке технологию начали применять при приготовлении […]

Read More

Что такое сублимированная малина, польза и вред, как использовать

Что такое сублимированная малина, польза и вред, как использовать С давних пор человечество было озабочено вопросом длительного сохранения продуктов. Сначала для этой цели служили ямы и погреба, консервация, холодильники. Теперь в моду входит относительно новый способ сушки и хранения ягод, в том числе, и домашней малины. ПоказатьСкрыть Сублимация как способ […]

Read More

Сублимированная малина: что это такое и что можно из неё приготовить?

Сублимированная малина: что это такое и что можно из неё приготовить? Полезные свойства Сублимированная малина Что приготовить? Вряд ли существуют люди, которые не любят малину. Всем нам с детства знаком ее приятный насыщенный вкус и нежный аромат. А малиновое варенье с давних времен было любимым детским лакомством и служило отличным […]

Read More