Пророщенная гречневая крупа: польза, вред и тонкости употребления

Пророщенная гречневая крупа: польза, вред и тонкости употребления Состав Чем полезна? Противопоказания Калорийность Как правильно употреблять? Гречка славится богатством своего состава, однако, часть из полезных элементов теряется при термической обработке. Избежать этого позволяет использование зеленой гречки, которую принято проращивать. Проращивание позволяет не только сохранить целебные свойства крупы, но и повысить […]

Read More

Пророщенная гречка: польза и вред, калорийность и полезные свойства

Пророщенная гречка: польза и вред, калорийность и полезные свойства Гречка — очень ценный пищевой продукт растительного происхождения. Все знают её как крупу коричневого цвета. Однако многие люди даже не подозревают, что это обжаренные зерна. Но та гречка, что собрана в полях, имеет зеленый цвет. Коричневой она становится только после обжаривания. В […]

Read More

полезные свойства, вред, приготовление и применение

полезные свойства, вред, приготовление и применение Польза, вред и приготовление зеленой гречки Состав Шелушеная непропаренная гречка является ценным источником растительных белков – их содержание на 100 грамм крупы составляет 12,6 граммов. Поэтому этот продукт является достаточно распространенным в рационе вегетарианцев и сыроедов. Калорийность «живой» крупы составляет около 300 ккал на […]

Read More

Зеленая гречка: польза и вред для организма

Зеленая гречка: польза и вред для организма История зеленой гречки Кажется, что зеленая гречка — продукт на нашем столе достаточно новый. Еще недавно о ней никто и не слышал, зато все знали, что гречневая каша должна быть непременно коричневой. Хотя на самом деле, тысячелетиями люди употребляли в пищу именно сырую […]

Read More

Особенности пророщенной зелёной гречки

Особенности пророщенной зелёной гречки Трудно встретить человека, которому не внушали бы с самого детства, что гречка — это очень полезно. Однако мало кто задумывается о том, что продукт, способный храниться при комнатной температуре годами, прошёл такую предварительную обработку, что ничего по-настоящему ценного содержать уже просто не может. С этой точки […]

Read More

Пророщенная гречка: польза и вред для женщин, мужчин и детей, полезные свойства зеленых проростков, как правильно есть, как употреблять, состав, что приготовить

Пророщенная гречка: польза и вред для женщин, мужчин и детей, полезные свойства зеленых проростков, как правильно есть, как употреблять, состав, что приготовить Многие слышали о пользе пророщенной гречки, но считается, что прорастить ее дома сложно, долго и эта еда только для вегетарианцев. Но это не так. Из статьи вы узнаете, […]

Read More

Проростки гречки – рекордсмен по содержанию железа

Проростки гречки – рекордсмен по содержанию железа Содержание статьи: Состав и калорийность Полезные свойства Противопоказания и вред Как прорастить Рецепты блюд Интересные факты Проростки гречки — это пророщенные зерна гречневой, так называемой «зеленой» крупы. Гречневая крупа-ядрица, которую мы видим на полках магазинов, для проращивания не годится, так как она проходит […]

Read More