Засолка огурцов в кастрюле: 5 простых рецептов / Заготовочки

Засолка огурцов в кастрюле: 5 простых рецептов / Заготовочки Одной из самых востребованных овощных заготовок на зиму считаются соленые огурцы. Каждая хозяйка готовит их по-разному. Различные пропорции специй, соли, сахара, воды, зелени и т. д. влияют на конечный вкус готового продукта. А вот тара, в которой происходит засолка огурцов, многие […]

Read More

Огурцы из бочки, пошаговый рецепт с фото

Огурцы из бочки, пошаговый рецепт с фото Огурцы из бочки Точно так же можно засолить огурцы в трехлитровых банках с той разницей, что огурцы заливают кипящим рассолом и банки сразу закатывают. В качестве приправ в любом сочетании можно использовать: листья черной смородины, вишневые и дубовые листья (придают огурцам крепость), зонтики […]

Read More

Засолка огурцов в кастрюле — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Засолка огурцов в кастрюле — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Засолка огурцов в кастрюле Приготовил : Яна Горностаева  06.07.2017 Время приготовления: 5 ч. 0 мин Если вы хотите полакомиться малосольными огурчиками, то самый простой способ их приготовления — в кастрюльке. Огурцы получаются пикантными и хрустящими. Это идеальная закуска или ингредиент […]

Read More

Можно ли солить в нержавеющей посуде. Советы от эксперта: чтобы квашеная капустка к вашему столу хрустела

Можно ли солить в нержавеющей посуде. Советы от эксперта: чтобы квашеная капустка к вашему столу хрустела Обычно малосольные огурцы готовят в банке. Но для этого можно использовать и другие емкости. Например, есть многочисленные рецепты малосольных огурцов в кастрюле. Лучше брать огурцы с пупырышками. Такие овощи предназначены специально для засолки, поэтому […]

Read More

Можно ли солить огурцы в нержавеющей посуде?

Можно ли солить огурцы в нержавеющей посуде? Я бы не стал экспериментировать, особенно с нержавеющей посудой которую выпускают сегодня. Сейчас сплошь и рядом идет обычная сталь просто с напылением. Если уж совсем невтерпеж, то проверьте нержавеющую посуду «на подлинность» Возьмите магнит, если магнитится — значит обычная сталь, и напыление всегда […]

Read More